ハーブ 店の豊富な商品を揃えました 　　　　　　　 　　

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野菜シリーズ★ルッコラ（ロケット） 【英名】 Rocket 【和名】 ルッコラ（ロケット） 【園芸分類】 一年草 【種まき時期】 3?7月・9?10月 【発芽までの日数】 21?28日 【花言葉】 競争 植物の説明 栄養豊富なハーブで、特にビタミンC、カルシウム、鉄分などを多く含む、地中海沿岸原産の耐寒性のある1年草です。葉にはゴマのような風味とクレソンに似たぴりっとした辛み、ほのかな苦みがあります。トマト、オリーブオイル、チーズなどと相性がよく、イタリア料理にはもちろん、ごまの風味は和風や中華の料理にも使え、開花した花もエディブルフラワーとして利用できる用途の広いハーブです。 育て方 日当り
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初夏に咲く小さい菊に似た白い花は、カモミールティーとして香りを楽しみま す。乾燥させた花はお茶、ドライフラワー、ポプリ、浴用剤などに利用しま す。フラワーエッセンス療法では、感情面のバランスをとる力があるといわれ ています。発芽適温は20?25℃で、日当りや水はけ、通気性の良い場所で育て ます。本葉が8?10枚になったら混み合う所は間引きして、丈夫な苗を育てま す。 パッケージデザイン：ヒロ杉山 グラフィック・アーティスト 1997年エンライトメントを結成。広告・音楽関係・映像など幅広く活躍。最近 は海外でも作品を発表。2002年には村上隆キューレーションの『スーパーフ ラット』展に参加。現代
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野菜シリーズ★ラディッシュ ビタミンCを豊富に含み、サラダや浅漬けなどに使える栄養価の高い野菜です。1か月?2か月で収穫できます。種まき時期は2〜5月、8〜10月です。
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レモンに似た爽やかな香りのハーブティーは最高の風味といわれます。香りを 嗅ぐだけでも、イライラや気分の落ち込みを取り除いて、爽快感を与えてくれ ます。フラワーエッセンス療法では、元気と明るさを取り戻し鎮静力を発揮す るといわれます。発芽適温は20℃前後で日当りや水はけ、通気性の良い場所で 育てます。発芽後はよく日に当てて、しっかりとした苗に育てます。 パッケージデザイン：秋山　政美 グラフィックデザイナーファッション誌の制作を経て70年代初頭にイラストレーター湯村輝彦氏とフラ ミンゴスタジオ設立。「Live Under the Sky」でADC賞受賞。1988年株式会社 ブーム設立。現在CIT
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イタリア料理には欠かせない存在。特にトマトやモッツアレラチーズとは非常 に相性が良いです。メキシコでは金運を呼び寄せ、恋人の移り気な瞳を引き戻 す力があるとして葉を持ち歩いたそうです。フラワーエッセンス療法では、自 分の存在が価値あるものとして生きていくことを体験させてくれる力があると いわれています。発芽適温は20?25℃で、室内で育てるときは窓辺に置き、苗 をできるだけ日に当てるようにします。 パッケージデザイン：立花ハジメ ミュージシャン、グラッフィックデザイナー 1976年「プラスチックス」でデビュー。ソロアルバム「H」「Hm」「Bambi」等 多数発表。ADC最高賞受賞。個展「タイポ
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姿形はアサツキ（薬味ネギ）によく似たハーブです。日本のネギよりもいくぶ ん香りが柔らかく、色々な料理の薬味などに利用できます。葉を収穫しないの であれば花も観賞してもよいでしょう。フラワーエッセンス療法では内的な男 性的要素と、女性的要素を調和させるといわれます。発芽適温は発芽適温は 20℃前後で室内の日当りのよい窓際ならば、冬でも育てることができます。乾 燥に弱いので、夏は土を乾かさないように注意します。 パッケージデザイン：白根ゆたんぽ ポップでアイロニー満載の作風で人気のマルチ・イラストレーター。
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ビタミン・ミネラルが豊富で料理の彩り、風味付けにぴったりのハーブです。 健康な肌をつくるのに役立ち、浸出液は消化を助けます。フラワーエッセンス 療法では、新しいエネルギーやインスピレーションが流れ込むのを助けるとい われています。発芽適温は15?25℃で日当りや水はけ、通気性の良い場所で育 てます。発芽後はよく日に当てて、しっかりとした苗に育てます。 パッケージデザイン：山根　Yuriko　茂樹 イラストレーター、クリエイティブディレクターファインティング・ペインターとして登場。その後、幅広い表現で雑誌・音楽 系のみならず広告・映像にも活躍。2003年ロンドン国際広告・デザイン賞、 2004年
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地中海料理に欠かせないハーブの定番。魚、肉料理によく合い、ハーブ ティー やポプリも楽しめます。4?6月にピンクのかわいい花がカーペット状 に咲き花 壇の縁取りなどに適します。フラワーエッセンス療法では癒しの ハーブといわれ、記憶力や集中力が必要なときにおすすめです。発芽適温は 20℃前後で日当りや水はけ、通気性の良い場所で育てます。発芽後はよく日に 当てて、混んだ ところを間引きます。 パッケージデザイン：水戸部博（グラフィック・デザイナー）/緒方環（イラストレーター） ブリティッシュで洗練されたテイスト。広告や パッケージなどで活躍。Grid Graphicsn主宰。 女性誌を中心にアパレ
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ビタミン・ミネラルが豊富で料理の彩り、風味付けにぴったりのハーブです。 健康な肌をつくるのに役立ち、浸出液は消化を助けます。フラワーエッセンス 療法では、新しいエネルギーやインスピレーションが流れ込むのを助けるとい われています。発芽適温は15?25℃で日当りや水はけ、通気性の良い場所で育 てます。発芽後はよく日に当てて、しっかりとした苗に育てます。 パッケージデザイン：伊藤　桂司 グラフィック・アーティスト 広告、雑誌、音楽関係のグラフィック・アートディレクション・映像を手掛け る。作品集は『FUTURE DAYS』（青心社）他多数。2001年東京ADC賞受賞。京都 造形芸術大学教授、UFG
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野菜シリーズ★リーフレタス 【英名】 Leaf Lettuce/Garden Lettuce 【和名】 リーフレタス 【園芸分類】 一年草 【種まき時期】 4月?5月・8月中旬?10月 【発芽までの日数】 2?5日 【収穫時期】 5月中旬?8月上旬・9月下旬?12月下旬 植物の説明 ビタミン、ミネラルを豊富に含み、結球する玉レタスよりカルシウムや鉄分、カロチン、などの含有量の多い、作りやすい野菜です。やわらかく苦みが少ないのでサラダ菜として利用します。ビタミンEは熱に強く、ビタミンAの吸収を助け、体内で脂肪の酸化を防ぐので、血液の循環を良くし、腎臓や心臓の働きを正常にします。鉄分などミネラルも
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姿形はアサツキ（薬味ネギ）によく似たハーブです。日本のネギよりもいくぶ ん香りが柔らかく、色々な料理の薬味などに利用できます。葉を収穫しないの であれば花も観賞してもよいでしょう。フラワーエッセンス療法では内的な男 性的要素と、女性的要素を調和させるといわれます。発芽適温は発芽適温は 20℃前後で室内の日当りのよい窓際ならば、冬でも育てることができます。乾 燥に弱いので、夏は土を乾かさないように注意します。 パッケージデザイン：秦 貴美枝さん 編集者、ファッションスタイリストを経てロンドンのチェルシー・カレッジ・ オブ・アートに留学。2002年、卒業作品がロンドン・インスティテュートの買 い取
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